發(fā)布時間： 2022-09-27 15:51:42
跟薄荷醇有關(guān)。
人體是一個龐大而精確的有機體，人體內(nèi)有感受器可以感受溫度。當人體處于低溫環(huán)境或與低溫物體接觸時，冷氣可以激活受體中的TRPM8受體。TRPM8受體被激活后，可以通過神經(jīng)向大腦皮層的溫度感覺中樞傳遞冷信號。當大腦接收到這個寒冷的信號時，我們會感到?jīng)鏊?/p>
薄荷中含有一種成分——薄荷醇，它也能激活TRPM8受體。當我們吃薄荷時，薄荷中的薄荷醇可以與口腔中神經(jīng)細胞膜上的TRPM8受體結(jié)合，該受體負責感知低溫，打開神經(jīng)細胞中“冷信號”的通道，將這種“冷信號”傳遞到大腦，使我們感到?jīng)鏊?也就是說，薄荷進入口腔帶來的涼意，并不是因為薄荷降低了口腔的溫度，而是薄荷醇“欺騙”了大腦，讓我們產(chǎn)生了“涼涼”的錯覺。
發(fā)布于：2022-09-27 15:51:42
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