對(duì)于蘆根這種草本植物比較適用的人群就是肺熱蘊(yùn)膿、肺陰不足和麻疹初起以及胃熱熾盛者都可以食用。通常情況下,對(duì)于蘆根的食用方法都是利用家居調(diào)養(yǎng)食用方法來進(jìn)行食用。通常情況下,會(huì)利用蘆根來制作蘆根冬瓜子湯。曲蘆根50克,冬瓜子60克,并且冰糖飼料,然后將蘆根洗凈切小段之后,冬瓜子去除外層粘液。蘆根和冬瓜子一起放入鍋中,加入適量水。
在煮沸之后改小火煎煮一個(gè)小時(shí),濾渣取汁,加入冰糖調(diào)味就可以使用。本品具有清瀉肺熱和化痰止咳,以及生津潤(rùn)燥的功效,能夠有效的改善咳嗽,口干喜飲和痰多黃稠以及不易咳出這樣的癥狀。同時(shí)還可以利用蘆根來制作蘆根青皮粥。新鮮的蘆根和梗米各100克青皮5克,生姜兩片。
將蘆根洗凈切段,和青皮共煎成汁,去渣,放入跟米煮至粥稠,出鍋前放入姜片就可以。這樣的食用方法可以具有清熱養(yǎng)胃和滋陰止痛這樣的作用。這種蘆根的主治功效主要有上清肺熱和下利膀胱。
同時(shí),對(duì)于蘆根的禁忌,我們也要了解,因?yàn)樘J根是性偏寒的產(chǎn)品,所以對(duì)于體質(zhì)比較偏寒的人群不適宜長(zhǎng)期服用。