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蛋白肽

蛋白肽是從大豆中提取的一種純天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也是人體細(xì)胞的重要組成部分。主要由2-10個(gè)氨基酸組成,分子量在3000以下。對(duì)生命活動(dòng)發(fā)揮著極其重要的作用,在抗高血壓、抗膽固醇、抗血栓形成、消除人體疲勞、保護(hù)肝臟、防止動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)人體體能和肌肉力量、增強(qiáng)人體免疫力等方面,以及對(duì)糖尿病均有顯著的醫(yī)療保健作用,是老幼皆宜的功能性保健食品。自從發(fā)現(xiàn)了肽對(duì)人體的重要作用和功能后,蛋白肽是最為活躍的蛋白肽。

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