維生素b有什么作用?
是水溶性維生素,容易消化和吸收,被排出的量隨體內(nèi)的需要以及可能隨蛋白質(zhì)的流失程度而有所增減;它不會蓄積在體內(nèi),所以時(shí)常要以食物或營養(yǎng)補(bǔ)品來補(bǔ)充。與B1不同的是,B2能耐熱、耐酸、耐氧化。
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