葉酸有哪些種類?

　　葉酸是補充孕婦飲食營養(yǎng)的一種物質(zhì)，能預防寶寶出生后所產(chǎn)生的疾病，幫助孕婦解決妊娠期的不適，其效果很大，所以正確認識葉酸的種類，了解葉酸在食物中的提取。葉酸分為：　　
1.天然葉酸。天然葉酸廣泛存在于動植物類食品中，尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。在食物的的成分較多，有利于孕婦在日常飲食中的提取，有效吸收?！　?br/>2.合成葉酸。含葉酸的食物很多，但由于天然的葉酸極不穩(wěn)定，易受陽光、加熱的影響而發(fā)生氧化，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。葉酸生物利用度較低，在45%左右。合成的葉酸在數(shù)月或數(shù)年內(nèi)可保持穩(wěn)定，容易吸收且人體利用度高，約高出天然制品的一倍左右。葉酸起初系從肝臟浸出液中提取，采用合成法生產(chǎn)。葉酸傳統(tǒng)的合成路線是以硝基苯甲酸為原料經(jīng)酰氯化、縮合 、還原、環(huán)合而成。對人體的作用性很大。