螺旋藻是人類目前所知的營養(yǎng)成份最充分最全面、最均衡、最易被人體吸收的天然營養(yǎng)品之一。人到老年,器官逐漸衰老,各種疾病如糖尿病,高血壓,高血脂,冠心病,腸胃功能失調(diào),老年性白內(nèi)障等都乘虛而入。以高血脂為例,螺旋藻中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸和亞麻酸,它們可以促進(jìn)膽固醇的排泄,降低甘油三脂,從而起到防治高血脂和冠心病的作用。而其所含的豐富的超氧化物歧化酶可明顯抗疲勞減緩衰老,實為不可多得的老年保健品。螺旋藻也叫‘藍(lán)藻’,是一種生長在堿性湖泊中的微生物。它是純天然蛋白質(zhì)食品源,并且是蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%~70%,相當(dāng)于小麥的6倍,豬肉的4倍,魚肉的3倍,雞蛋的5倍,干酪的2.7倍,且消化吸收率高達(dá)95%以上。其特有的藻藍(lán)蛋白,能夠提高淋巴細(xì)胞活性,增強人體免疫力。從上面的分析來看,建議老年人們適當(dāng)?shù)暮纫恍┞菪鍖τ谘泳徦ダ系男Ч潜容^好,但同時需要注意的是也不可過多的食用引發(fā)副作用!
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