抗氧化食物是指富含抗氧化物質(zhì)的食物,可以幫助身體抵抗氧化應(yīng)激和自由基的損害,預(yù)防疾病和促進健康。以下是一些常見的抗氧化食物:
1.水果類:如藍莓、草莓、覆盆子、橙子、紅莓、黑莓、櫻桃、蘋果等。
2.蔬菜類:如菠菜、花椰菜、胡蘿卜、西紅柿、姜、蒜、洋蔥等。
3.堅果類:如核桃、杏仁、榛子等。
4.茶葉類:如綠茶、紅茶等。
5.谷物類:如燕麥、全麥面包、糙米等。
6.蛋白質(zhì)類:如魚、雞胸肉、豆腐等。
這些食物都含有豐富的抗氧化物質(zhì),可以幫助身體抵抗氧化應(yīng)激和自由基的損害,預(yù)防疾病和促進健康。建議在日常飲食中適當(dāng)增加這些食物的攝入量。