多喝骨頭湯能有補鈣作用嗎?
回復時間：2017-09-21 16:00:00
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骨頭中的鈣成分非常豐富，人體對于鈣的需求量在青少年及兒童期尤其大，這個時期的人群需要從食物中獲得大量的鈣。在機體損傷比如大手術(shù)后也需要補充鈣劑。骨頭湯是把骨頭中的該成分釋放出來，以供人體有效攝入。骨頭湯能夠提供很多的營養(yǎng)成分，最重要的是補鈣，一般是用砂鍋燉出來的比高壓鍋燉的營養(yǎng)價值更高。這種湯也比較容易做，合適很多人群，所以需要補鈣的人均可以適當飲用骨頭湯，健康又美味。
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回答時間：2017-09-21 16:02:00
