盡量的少吃動物類食品控制一下飲食。牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì),它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁,又能減少膽固醇的生成。香菇能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,經(jīng)常食用香菇可使身體內(nèi)高密度脂蛋白相對增加。胡蘿卜富含果膠酸鈣,能與膽汁酸結合從大便排出,身體要產(chǎn)生膽汁酸就要動用血中膽固醇,從而使血中膽固醇的水平降低。
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