1)液態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)之高純度菌絲體 - 是純度最高且最接近菇菌類原貌,接近百分之百菌絲體產(chǎn)品。
2)完全控制生產(chǎn)過程中的有害重金屬 – 控制從水及發(fā)酵原料開始所產(chǎn)生的菌絲體,并對半成品、完成品做全程取樣分析,務(wù)必對有害的重金屬做嚴(yán)格的控管。
3)特殊低溫分離與干燥方式以確保成份 - 菌絲體采用固液分離技術(shù),再以低溫干燥處理,得到最高純度、最少加工過程的產(chǎn)品,保存菇菌的機(jī)能自然原貌。
4)核苷組成分布圖譜與子實(shí)體一致性極高 - 保健菌菇所含有的核苷(Nucleosides)及其特有的一些修飾性氮堿,以HPLC分析定性、定量有其指紋特殊性,而測出其特有的核苷酸圖譜與天然子實(shí)體的圖譜做比較有高度一致性,是品質(zhì)重要的指針。
5)蛋白多醣體分布圖譜與子實(shí)體一致性高 - 保健菌菇均含蛋白多醣體(Peptidoglcans),及其特有的勝肽及多醣分子量分布有其指紋特殊性,是品質(zhì)重要指針。
6)不含防腐劑、西藥、咖啡因及重金屬。