能不能通過食物來增強抵抗力。
潤肺銀耳羹 材料:銀耳5克,冰糖50克。 制法:將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭,揀去雜質(zhì),將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。 功效:提高免疫功能的作用。 桑白皮百合排骨清肺湯 材料:桑白皮50克,百合75克,排骨500克 制法:將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放入煲內(nèi)煮沸,煲1.5小時。 功效:適合于肺燥、干咳者通過養(yǎng)肺氣來達到提高免疫功能的作用。 銀耳蓮子百合排骨湯 材料:銀耳75克,百合100克,排骨500克。 制法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時即可。 功效:適合于肺燥、干咳者通過養(yǎng)肺氣來達到提高免疫功能的作用。 火腿冬瓜湯 材料:火腿片、冬瓜片。配料:蔥絲、姜絲、蝦皮、鹽、糖、麻油。 制法:鍋內(nèi)放清水煮沸,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片,2分鐘后即可出鍋。出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。 功效:此湯清新可口,有去燥潤肺之效,提高免疫功能的作用。
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