純牛奶和鮮牛奶哪個好?吃法上有什么講究嗎

回復時間:2018-09-18 06:27:31 39次

純牛奶是將鮮奶在132°c的高溫下進行瞬間滅菌處理的,能在常溫下保存一段時間;鮮牛奶也叫巴氏殺菌奶,將新鮮的牛奶在85°c溫度下15秒處理,由于溫度不高,營養(yǎng)物質(zhì)留存更豐富。牛奶吃法上是沒有太多講究的,一般是直接喝,避免高溫加熱就好了。

內(nèi)容僅供參考 回答時間:2018-09-18 06:29:31

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