植物蛋白和動(dòng)物蛋白哪個(gè)好吸收？我應(yīng)該補(bǔ)充哪一種？

回復(fù)時(shí)間：2018-10-31 09:00:32 2671次

據(jù)研究表明，動(dòng)物蛋白比植物蛋白容易消化。因?yàn)橹参锏鞍子幸粚永w維薄膜包圍著，比較難被人體的胃消化吸收。不過植物蛋白的營(yíng)養(yǎng)并不會(huì)低于動(dòng)物蛋白，兩者只是吸收率不一樣而已。建議胃腸道不好的人可以選擇補(bǔ)充動(dòng)物蛋白，需要增強(qiáng)胃動(dòng)力的人則可以選擇植物蛋白。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2018-10-31 09:02:32

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