新鮮的芡實是沒有經(jīng)過干燥的,吃法其實各式各樣的??梢杂脕碇笾啵簩⑦m量芡實和大米洗干凈,加水放入鍋中煮開片刻即可食用;煲湯:在鴨湯中加入適量芡實,文火熬煮兩個小時,能夠強身健體,聰耳明目。
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