我炒山藥片總是黑色和不好吃。我該怎么辦?
有三個(gè)步驟可以讓山藥片炒的白和美味。第一:不要切得太深,用冷水浸泡,以防止山藥中的內(nèi)酚氧化和空氣氧化。第二:將山藥片放入鍋中,加入白醋,然后煮沸,瀝干水和白醋,以進(jìn)一步防止其與空氣氧化發(fā)黑。3:用淀粉水加厚,加入芝麻油加香。
增強(qiáng)免疫專家推薦 | 2020-06-08 06:15:25 0市場(chǎng)價(jià): ¥148.00
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