應控制黃連在水中的浸泡量。通常,建議每次食用3到10克,因為它的味道很苦。直接浸泡在水中會使人難以吞咽,過多可能會導致味道太苦,而過少的數量則無法起到相應的作用。黃連水的性質是苦澀和寒冷的,因此會對腸道系統產生強烈刺激。如果使用過多,還可能會出現胃痛或嘔吐。因此,在使用過程中需要嚴格控制其用量。
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