黑蒜可以直接食用。平時可以直接作為零食食用。您還可以在烹飪時加入黑蒜吃。例如,您可以使用黑蒜燉,炒,燉魚和炸牛肉。大蒜營養(yǎng)豐富,如果將其用作調(diào)味品燉煮的食物,味道也很好。如果您喜歡西餐,那也是一種很好的食用方式。西餐可以先制成黑蒜醬,再放上香料,這樣可以制成蛋糕,味道更好。
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