您好,黑蒜的制作方法如下。首先,準備單頭大蒜或普通大蒜,沖洗并控制水分或剝?nèi)ゲ粷嵉耐馄?,然后將所有大蒜放入一個分層的鍋中,在對大蒜進行編碼后將罐子放在內(nèi)鍋上;然后將其放在機器上,蓋上蓋子,接通電源,并按照相應(yīng)的程序進行大約六個半小時;時間到時取出黑蒜。準備好的黑蒜必須通風(fēng)十天或在干燥機中干燥十小時
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