之前聽說黑蒜可以殺菌消炎,護(hù)肝,調(diào)節(jié)血糖,但是市面上的黑蒜又不放心,想自己做。請問黑蒜怎么做?
使用整個(gè)大蒜,將整個(gè)去皮的大蒜放在干凈的容器中。容器應(yīng)安全,耐熱并有足夠的空間來存放所有大蒜。將包裝好的容器放入烤箱,并將溫度設(shè)置為約0攝氏度。您也可以使用電飯煲保持溫暖,或使用其他機(jī)器保持溫度恒定。在生產(chǎn)黑蒜時(shí),要注意用電安全,不要在烤箱附近放置任何易燃易爆物品,然后將蒜在容器中發(fā)酵40天。如果發(fā)現(xiàn)有問題,可以選擇龍潤生黑蒜。產(chǎn)品質(zhì)量相對優(yōu)越,因此您可以放心使用
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