黑蒜可以直接食用。發(fā)酵黑蒜的成分更加興奮,然后被人體吸收,可以發(fā)揮更好的作用,使我們的健康狀況更好。不同的人服用黑蒜的方式不同,并不是每個(gè)人都適合吃黑蒜?;加兄馗忻昂驮袐D的人不得食用黑蒜,因此這兩種人必須避免服用。
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