川貝可直接食用。生川貝與油炸川貝的功效不同。不需油炸川貝,可用于水或酒中浸泡至一定水平。它具有清熱養(yǎng)肺或化痰止渴的作用。川貝母經(jīng)油炸后磨成粉狀,加水浸泡飲用,對(duì)改善胸悶或咳嗽乏力癥狀也有很好的作用。癥狀實(shí)際上是由于體內(nèi)熱量引起的,而川貝母則存在可以幫助擺脫上火
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