牛磺酸也被稱為β;-氨基乙烷磺酸,因?yàn)樗畛跏菑呐|S中分離出來的,因此被稱為?;撬帷<兣;撬崾且环N無色或白色傾斜的晶體,化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定,不溶于有機(jī)溶劑。它是一種含硫的非蛋白質(zhì)氨基酸。它對人體有很多好處,可以維持正常的生殖功能,還可以預(yù)防心腦血管疾病,還可以降低血糖。因此,適當(dāng)攝取?;撬釋θ梭w有益。
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