我想自己買材料來做梨膏糖,就是不知道要怎么才能做成硬糖呢。
如果要使梨膏糖變硬,必須首先將里面的所有水煮沸,以便使其變硬。如果要感覺很硬,可以在制作時加些糖,然后煮沸到一定程度,天然糖就會變硬。如果糖不變硬,則主要原因是糖太少且沒有結塊。梨膏糖可以滋潤嗓子,清爽口氣,緩解痰痛和解渴,還可以預防感冒。它包含悉尼梨,薄荷等,是保濕和減少熱量的良好成分。
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