要怎么才能把燕窩泡發(fā)

燕窩有兩種浸泡方法：
1.冷水浸泡：將燕窩放入適量的純凈水中，加少量冰塊，蓋上蓋子放入冰箱中（如果是普通燕窩），浸泡8-12小時(shí)，如果是，則將血燕窩浸泡10?12小時(shí)，燕窩與水的比例為1:30；
2.溫水浸泡：通常在冬天選擇此方法，將燕窩用40?50的適量溫水加鈣浸泡。浸泡時(shí)間為3到5個(gè)小時(shí)，而浸泡血液的時(shí)間為6到8個(gè)小時(shí)。在浸泡過程中，需要換水2?3次，以確保整個(gè)過程中的水溫控制在40?50度。