桃膠有人吃過嗎,怎么樣?請(qǐng)問桃膠是隔水燉好還是煮好
桃膠是隔水燉最好,因?yàn)檫@種方式可以最大程度保留桃膠的營養(yǎng)價(jià)值。桃膠是隔水燉使,可以和燕窩一起燉,倒入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可。燉三十分鐘左右,再加入適量的冰糖,繼續(xù)隔水燉五分鐘即可食用。
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