sod和花青素是一個(gè)東西嗎
回復(fù)時(shí)間:2014-06-03 07:00:00
525次
完全不是一個(gè)東西,SOD也叫超氧化物歧化酶,具有防衰老和抗氧化的,而花青素是在植物體內(nèi)的一類(lèi)黃酮類(lèi)物質(zhì),作用比較多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,例如:抗氧化,預(yù)防腫瘤,預(yù)防脂肪肝等功效,花青素在除石竹目中的植物中都有表達(dá),表達(dá)過(guò)多就會(huì)出現(xiàn)我們平時(shí)在植物表明看見(jiàn)的紫色。例如紫番薯,藍(lán)莓,黑糯米,紫色葡萄等都是由于花青素過(guò)量表達(dá)產(chǎn)生的顏色。
內(nèi)容僅供參考
回答時(shí)間:2014-06-03 07:02:00