mct油和椰子油有區(qū)別嗎
回復(fù)時(shí)間：2021-02-06 07:29:36
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差別是很明顯的，就像椰子油在日常炒菜和烹飪中一樣，都可以用來炒菜。由于椰子油的化學(xué)性質(zhì)相對較穩(wěn)定，即使在高溫下也不會發(fā)生化學(xué)性質(zhì)的變化，而且通常也不會產(chǎn)生煙塵，所以椰子油可以替代花生油、玉米油等產(chǎn)品。但mct油就不行了，mct油很容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且容易有煙氣產(chǎn)生，mct油可以直接食用，盡量不要用它炒。
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回答時(shí)間：2021-02-06 07:31:36
