作為一種食用蘑菇,猴頭菇含有大量不飽和脂肪酸,能有效地提高血液中的膽固醇,對降低血壓、血脂有很好的作用,猴頭菇還含有低聚糖,能治療慢性萎縮性胃炎,預(yù)防癌癥的發(fā)生。猴頭菇粉加蜂蜜有潤腸、潤腸的功效,二者結(jié)合,才是很好的養(yǎng)生之道。
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