痛風不能吃什么食物

痛風是一種常見而又復雜的關(guān)節(jié)炎。各年齡層都有可能罹患此病，男性發(fā)病率高于女性。痛風患者不能吃高嘌呤的食物。蝦蟹、螃蟹、動物肝、沙丁魚、雞肉、鴨肉等高嘌呤食物和豆類食品也應完全避免，豆?jié){、豆類做的點心等。痛風患者不能食用含鈉鹽的食物。普通食品中含鈉含量較高，如貝類、腐乳、腌制品、皮蛋、空心菜、萵苣等蔬菜中都含有鈉含量較高，應盡量少吃或不吃。由于過量的鈉鹽攝入，會使小動脈痙攣，導致血壓升高。濃茶和咖啡是不能飲用的。由于濃茶、咖啡等飲料具有興奮自主神經(jīng)的作用，可以誘發(fā)痛風急性發(fā)作，所以痛風患者應避免飲用。另外，因為嘌呤在水中很容易溶解。所以，痛風病人應該多喝水，一般每天至少2000毫升。