推薦冷凍保存。
1.用密封的箱子裝車?yán)遄?,在紙箱下鋪一層紙巾,放好車?yán)遄雍笤黉佉粚硬徒砑?,然后蓋上蓋,放入冰箱冷藏。冷凍時不要使用塑料袋密封,因為塑料袋內(nèi)會產(chǎn)生水汽,水汽會使車?yán)遄幼兩浕粌H影響口感,還會使車?yán)遄雍芸熳冑|(zhì)。
2.如果車?yán)遄佑姓此默F(xiàn)象,應(yīng)把水分擦干后保存起來,隨時可以食用,根據(jù)品質(zhì)不同,冷藏3-7天左右。
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