藕粉怎么做

怕在外面賣的藕粉有太多添加劑,就想要自己做,那么藕粉怎么做呢

用戶名:匿名用戶 | 瀏覽28次 | 分類: 增強(qiáng)免疫 | 2021-09-18 02:25:03

最佳答案

首先需要準(zhǔn)備蓮藕和水,先洗凈外面的泥,然后再對蓮藕進(jìn)行削皮。削去蓮藕外皮后,切成小塊。將切好的蓮藕丁放入破壁機(jī)中,加一杯清水,按果汁鍵,將其打成蓮藕汁。取一空碗,放入密一點(diǎn)的過濾布,把打好的蓮藕汁倒入過濾布里。把布的四周拎起,用手?jǐn)D壓過濾布,把蓮藕汁擠出來。再用密一點(diǎn)的過濾布,過濾一遍擠出來的蓮藕汁,過濾兩遍的蓮藕汁會更純,沒有碎渣。把蓮藕汁放置一邊,不要動它,把它先靜置1小時(shí)。蓮藕汁表面會漂浮一層水,倒出這層水,不可能全部倒完,需要把蓮藕汁繼續(xù)靜置一晚上。等蓮藕汁里面的淀粉完全沉淀后,清除表面的清水,留下來白白濃濃的,就是藕粉了。將烤盤放入烤箱中,用65度熱風(fēng)模式,烘烤半小時(shí)至1小時(shí),烤到淀粉變干就可以了。

增強(qiáng)免疫專家推薦 | 2021-09-18 02:25:03 0

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