糖尿病是一種需要特別注意血糖波動(dòng)的疾病。一般不建議糖尿病患者吃含糖量高的水果。如果真的想吃,糖尿病患者可以選擇含糖量低的水果,在血糖控制達(dá)標(biāo)的情況下少量食用。草莓含糖量4%-7%,升糖指數(shù)32%。它熱量低,營(yíng)養(yǎng)豐富。它含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C、果膠和膳食纖維。是糖尿病患者的有益水果,糖尿病患者血糖達(dá)標(biāo)后即可食用。建議:草莓雖然熱量和含糖量較低,但應(yīng)在餐前1小時(shí)或餐后2小時(shí)血糖水平較低時(shí)食用,以免引起血糖波動(dòng)。
糖尿病調(diào)養(yǎng)專家推薦 | 2021-09-23 02:10:03 0市場(chǎng)價(jià): ¥320.00
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