蒿子粑粑變酸了還能吃嗎

回復時間：2021-09-23 02:20:03 175次

不建議吃。蒿子粑粑的主要成分是米粉(粳米粉和糯米粉)、沙蒿，主要是為了強身健體。吃沙蒿對健康有好處，但在儲存過程中很容易變質(zhì)。在生長發(fā)育和繁殖的整個過程中，這些微生物會引起各種酶類物質(zhì)，破壞植物細胞，進入體細胞，溶解沙蒿中的營養(yǎng)元素，從而使沙蒿產(chǎn)生酸味。

內(nèi)容僅供參考 回答時間：2021-09-23 02:22:03

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