烤生蠔要洗里面嗎

回復(fù)時(shí)間：2021-09-23 02:25:03 229次

這要看具體的情況。如果是活的牡蠣，可以不打開牡蠣清洗，而是直接在鹽水中培養(yǎng)一段時(shí)間，讓牡蠣自己把消化道中的代謝物和沉淀物吐出來。但是如果是死牡蠣，或者時(shí)間比較短的時(shí)候，可以直接打開牡蠣的殼，清洗干凈。所以生蠔烤的時(shí)候，清洗方法主要看牡蠣的狀態(tài)和時(shí)間。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2021-09-23 02:27:03

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