煮小米粥要提前一天泡好嗎

回復(fù)時(shí)間：2021-09-24 02:33:23 876次

不要提前一天泡。煮沸小米粥只需在煮前浸泡1小時(shí)左右，這樣煮出的小米粥不僅口感軟糯，而且容易消化。假如小米是提前一天浸泡，而室內(nèi)溫度比較高的話，會(huì)導(dǎo)致小米由于浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而變軟，其中的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)流失更多，味道會(huì)變差，而且泡過(guò)一夜的小米在高溫下很容易出現(xiàn)酸味.有酒味的情況，吃了之后會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生一些影響。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2021-09-24 02:35:23

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