氫氧基苯乙酯又稱為尼泊金乙酯,全名對羥基苯甲酸乙酯,外觀為白色結(jié)晶粉末。味微苦,灼痛。這是常用的保鮮劑。其抑制效果較強,但抑制效果較差。甲氧基苯乙酯作為抗菌防腐劑,廣泛應(yīng)用于液體、半固體制劑,也用于食品、化妝品的殺菌和防腐。小心使用含羥苯乙酯的護膚品。在化妝品和皮膚護理中,羥苯乙酯主要是防腐劑。盡管很安全,但是其使用的安全性仍有爭議。HA是極強的殺菌能力,它比其它防腐劑不刺激,但也會引起過敏。雖然羥苯乙酯被美國食品藥品管理局認定為安全成分,但是使用含有羥苯乙酯成分的產(chǎn)品仍需小心。
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