食用番茄可白,因為其原理是阻止黑色素的合成和運輸。一般來說,皮膚變黑的原因是酪氨酸酶增多,再加上沒有及時排出,體內垃圾長時間無法排出體外,造成皮膚上大量黑色素積累而成,番茄中富含維他命C,可抑制和減少酪氨酸酶的生成,有促消化的作用,可以有效地減少黑色素的形成,從而使皮膚變白,所以這一觀點首先要肯定。每日每人食用50-100克鮮番茄(1只),可滿足人體對多種維生素和礦物質的需求,此外,番茄中還含有番茄素,含有蘋果酸、檸檬酸及糖類,具有促進消化、排出體內垃圾等功效,能有效去除黑色素。飲食治療只是輔助,護膚還是很重要的,沒有防曬就等于白搭。
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