檸檬洗凈,切片,加入白砂糖拌勻。放涼后倒一杯熱水,放溫,加入兩片檸檬和適量蜂蜜。檸檬片最好使用溫開水浸泡,水溫過高會破壞檸檬片中的VC.蜂蜜不能用熱水沖,因為蜂蜜中含有酵素,遇上熱水就會釋放過量的羥甲基糖酸,從而破壞蜂蜜中的營養(yǎng)成分。
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