雞蛋的保質(zhì)期有多長時(shí)間

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽24次 | 分類： 增強(qiáng)免疫 | 2021-11-08 01:53:43

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雞蛋在2~5℃的條件下，蛋的保存期為40天，而冬季室溫下為15天，夏季室溫下為10天。買雞蛋只注意有沒有壞雞蛋，從不問其保質(zhì)期，事實(shí)上，大多數(shù)人都說不出雞蛋的保質(zhì)期是多久。根據(jù)專家的說法，雞蛋就像蔬菜，肉一樣，有保質(zhì)期。試驗(yàn)結(jié)果表明，在2~5℃的條件下，蛋的保存期為40天，而冬季室溫下為15天，夏季室溫下為10天，超過保質(zhì)期的雞蛋其新鮮程度和營養(yǎng)成分都會受到一定的影響。保存時(shí)間過長，雞蛋就會因?yàn)榧?xì)菌的入侵而變質(zhì)，出現(xiàn)粘殼、散黃等現(xiàn)象。幸好，現(xiàn)在許多超市都已經(jīng)開始銷售標(biāo)有生產(chǎn)日期的鮮雞蛋，你們可以根據(jù)日期來推算保質(zhì)期。

增強(qiáng)免疫專家推薦 | 2021-11-08 01:53:43 0

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