其實(shí),這是一個(gè)“仁者見仁,智者見智”的問題。很多年輕的朋友們覺得三門青蟹的口感要更加好一些。其實(shí),不難看出三門青蟹和陽澄湖大閘蟹的生活環(huán)境是不同的,三門青蟹在海水中生活,它的肉質(zhì)非常肥美;陽澄湖大閘蟹生長在淡水湖中,屬于河鮮。從個(gè)頭上看三門青蟹的個(gè)頭要相對的大一些。
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