冬棗有酒味能吃嗎

冬棗有酒味一般能吃，具體要看情況來(lái)決定。冬棗如果出現(xiàn)酒味是因?yàn)槠涮欠职l(fā)酵造成，糖分會(huì)轉(zhuǎn)成酒精，這是輕微發(fā)酵的表現(xiàn)。冬棗出現(xiàn)酒味要盡快吃，以免很快變酸，酸了就不能吃了。冬棗要放在陰涼處保存，可以放冰箱中，吃冬棗后不可立即就吃富含高蛋白的食物，不可喝牛奶，也不可以吃海產(chǎn)品，以免造成吸收不好。吃冬棗后過(guò)兩個(gè)小時(shí)左右再吃富含高蛋白的食物。