想知道柿餅有酒味還能吃嗎
柿餅有酒味是否能吃要看酒味的濃淡。如果柿餅的酒味比較淡,在打開包裝之后,如果酒味能快速消散,并且在吃的時候也無酒味,這樣的柿餅可以吃。如果酒味較濃,而且在吃的時候酒味也比較濃,那么這樣的柿餅就不要吃了。柿餅中富含碳水化合物,在保存過程中碳水化合物會轉(zhuǎn)化成酒精,由此柿餅會出現(xiàn)酒味,柿餅放冰箱中保存可以減輕酒味。
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