草莓的清洗方法

1.先用流動(dòng)清水沖洗幾分鐘，去除草莓表面的病菌.殺蟲劑和其它污染物。請(qǐng)注意，不要先將草莓泡入水里，以免農(nóng)藥溶于水又被草莓吸收，并滲透到果實(shí)內(nèi)。
2.將草莓浸入淘米水(宜用淘米水)和淡鹽水(一盆水中加半勺鹽)中3分鐘，它們的作用是不一樣的。堿性淘米水具有分解農(nóng)藥的作用，淡鹽水能使附著在草莓表面的昆蟲和蟲卵浮起，容易被水沖走，并具有一定的消毒效果。
3.再次用流動(dòng)的自來水沖洗淘米水、淡鹽水及可能殘留的有害物質(zhì)。