海苔是紫菜嗎

人們常誤認(rèn)為海苔與紫菜一樣，其實(shí)這兩者是有區(qū)別的。海苔的確是紫菜的一種，所以人們常誤將它認(rèn)作紫菜，雖然海苔可以做成紫菜，但是紫菜不一定會(huì)變成海苔，紫菜也包括海苔，這兩者之間的確有一些聯(lián)系，不過不同的地方也有很多。不只是有個(gè)名字。其種類多種多樣，并不只是一種植物，它指的是紅藻門紅毛菜科數(shù)百個(gè)種屬的統(tǒng)稱，這數(shù)百個(gè)品種，都有一個(gè)統(tǒng)一的名字叫紫菜，海苔也是其中之一。