關于紅薯葉的烹調方法其實挺多,不管怎么煮都有一個原則性條件,就是不能生吃,不能直接將它在沒有烹調好的情況下做成蔬菜沙拉。那該怎么吃?比如說可以放一點油、之后將紅薯葉洗干凈、翻炒一下、再放鹽等調味品,如此就可以吃了。也可以用紅薯葉來炒肉片,制作方法跟清炒紅薯葉差不多,大多數(shù)紅薯葉的烹調方法都比較簡單,還是值得將它列為家中常見菜。
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