上海青可以涼拌嗎
回復(fù)時(shí)間:2021-12-24 01:26:47
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上海青的做法是比較多的,可以用上海青去做湯,當(dāng)然最簡(jiǎn)單的就是可以直接炒來(lái)吃,但是在夏季的時(shí)候,隨著氣溫越來(lái)越高,很多人都比較喜歡去吃涼拌菜,上海青也是可以用來(lái)涼拌的,需要準(zhǔn)備450克的上海青四個(gè)小米椒,然后準(zhǔn)備適量的大蒜和適量的白醋花椒以及鹽或者食用油,把上海青活所有的原材料清洗干凈,控干水分,然后取出鍋燒開水,在水里面加入適量的食用油,然后把上海青放入里面,煮開之后關(guān)火,再去投涼控干水份,然后撒入鹽、味極鮮、小米辣和大蒜,之后重新起鍋燒油,加入花椒,在油熱之后直接的澆在小米辣大蒜以及上海青,加入白醋直接攪拌均勻就可以。
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回答時(shí)間:2021-12-24 01:28:47