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面包糠炸后會回軟嗎

想知道面包糠炸后會回軟嗎

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽56次 | 分類：青少年營養(yǎng) | 2022-01-06 03:11:07

最佳答案

研究表明，面包糠炸過之后會出現(xiàn)發(fā)軟的癥狀，主要是由于面包糠在炸好過程中溫度會逐漸的下降，釋放出水蒸汽導致面包糠發(fā)軟的癥狀，而且面包糠在炸完一段時間之后也會導致口感降低的情況發(fā)生，所以我們建議消費者在保存面包糠的時候可以選擇密封保存的方法，能夠避免水分受潮以及水分蒸發(fā)的情況發(fā)生。

青少年營養(yǎng)專家推薦 | 2022-01-06 03:11:07 0

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