自由基是在新陳代謝過程中,細胞內(nèi)線粒體里產(chǎn)生的化合物。其化學結(jié)構(gòu)缺少一個電子,帶有正電荷,因此,具有很強的氧化性。自由基在人體內(nèi)有雙重性,既可以殺滅人侵體內(nèi)的病原體,又可以破壞正常的細胞,引起疾病的衰老。
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