通草可以和很多食材一起燉,比如豬蹄、雞肉、鯽魚等。但是,最常見的搭配是豬蹄。豬蹄是一種非常好的催奶食材,因為它富含膠原蛋白和鈣質(zhì),可以促進乳腺發(fā)育,增加乳汁分泌。而通草則可以起到協(xié)同作用,增強豬蹄的催奶效果。燉通草豬蹄的做法也非常簡單。將豬蹄洗凈切塊,放入鍋中焯水去腥。然后,將通草洗凈泡軟備用。接著,將豬蹄和通草一起放入砂鍋中,加入適量的水,再加入姜片、料酒等調(diào)料,用小火燉煮2-3個小時即可。
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