貧血主要指體內(nèi)嚴重缺鐵,其次是缺少維生素Bi2而引起的貧血;貧血的防治關(guān)鍵是調(diào)整膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、科學進餐。早餐能攝取足夠的高熱量優(yōu)質(zhì)蛋白,如豆?jié){、雞蛋、牛奶等;中餐能從菜肴中廣泛攝取各種營養(yǎng)素;晚餐少吃脂肪多的食物和甜食,以防止消化不良和肥胖等。
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